Родиной ананасов считают Бразилию, ведь именно там это травянистое многолетнее растение произрастает в диком виде до сих пор. Культурное выращивание плодов ананасов было освоено народами, проживающими в Центральной Америке. Благодаря энтузиазму некоторых путешественников это растение стало расти на благодатных почвах других континентов.
Родина бананов – тропики Юго-Восточной Азии, если быть точнее – Малайский архипелаг. Само растение банан очень похоже на пальму – имеет такие же большие размеры, на ней есть листья и на самом деле это совсем не дерево, а трава. Все потому что у этого растения нет ствола, а то, что кажется стволом, на самом деле сгусток листьев. Банановое растение растет, так же как и трава, и то, что мы считаем стволом на самом деле – старые засохшие бананы.
Выращивание клубники производится в защищенном грунте, и может быть как выгонкой, так и ускорением ее плодоношения. В первом варианте клубника выращивается в специальных обогреваемых теплицах, методом емкостей, когда в грунте при умеренном обогреве теплиц или под пленочным укрытием формируют рост растения.
Персики не особо прихотливы к составу почвы, главное — хороший дренаж. Однако специалисты считают, что персики лучше всего приживаются на легких суглинках. Продолжительные оттепели в весенний период или ранний зимний могут нанести значительный ущерб персику: древесина и развитые почки при цветении от морозов просто погибают.
Ну и, конечно же, куда без виноградных плантаций, они самые востребованные во всем мире, ведь виноград является одним самых сладких и вкусных фруктов, а вино является великолепным алкогольным напитком, с потрясающим вкусом и ароматом.
Исторической родиной винограда считается Передняя Азия. На данный момент известно около семидесяти видов этого растения, которые можно классифицировать по трем группам: европейско-азиатская, американская и восточно-азиатская. Их классификация зависит морфологических, ботанических и анатомических свойств виноградных растений.
Что же касается сортов винограда, в странах России и СНГ могут возделываться свыше 3000 сортов винограда. По свойствам и использованию ягод можно выделить следующие группы:
• Столовые сорта, эти сорта чаще всего употребляются в свежем виде, ягоды которых имеют высокие вкусовые качества;
• Технические – предназначены для изготовления соков, вина и прочих напитков, эти ягоды очень сочные.
• Бессемянные сорта – они используются в употребление в свежем виде и для получения сушеной продукции
• Универсальные сорта – их можно как употреблять в свежем виде, так и использовать для переработки, имеют крупные, сочные ягоды.
Черничные плантации, они производят не только очень вкусные ягоды, но также и достаточно полезный продукт. Ведь черника – это самый полезный продукт для человеческого зрения, и сейчас в век, когда каждый, так или иначе, сидит за компьютером, черника является важным продуктом, помогающим сохранить зрение.
Чаще всего черника произрастает в странах северных широт, а в южных широтах ее нет. Предпочитает болотистую местность, хвойные леса, влажную почву, тундры и лесотундры. Она считается «русской» ягодой. Созревает черника обычно уже в августе, а урожайность всегда имеет разную.
Это растение из семейства вересковых, вырастает небольших размеров кустарником со съедобными ягодами. Чаще всего чернику используют как в пищу, так и готовят из нее варенья, наливки, киселей.
Расположены черничные плантации в таких странах как Грузия, Россия, Англия.
Медицина использует не только ягоды, но и листья черники. Они помогают при болезнях глаз, кишечника, диабете, гипертонии.
Самая большая и любимая ягода всех детей это арбуз. В мире есть немало арбузных плантаций. Он используется для продажи в свежем виде, так же для разнообразных продуктов, многие арбузы засаливают.
Арбуз – травянистое однолетнее растение, принадлежащее к бахчевым культурам. Они любят средиземноморский климат и степной, где бывают мягкие не продолжительные зимы, и жаркое продолжительное летнее время.
Также существует огромное разнообразие плантаций, возводящих фруктовые виды сельскохозяйственных растений. Вот, например земляничные плантации, они производят товар для фруктово-овощных сетей магазинов, основы для фруктовых десертов желе, и разнообразных продуктов, таких как, например, йогурты.
Земляника – это сладкая садовая ягода, которая появилась в умеренных климатических условиях Западной Европы. Наилучшей почвой для такого растения является — легкая суглинистая.
Для выращивания земляники в крупных масштабах, плантации размещается на открытых местах.
Важную роль в возделывании земляники имеют предшественники. При выборе их ориентируются на аграрный опыт. Многолетняя практика показывает, что лучшим предшественником для земляники являются многолетние бобовые травы, произрастающие на протяжении двух-трех лет, после чего проводится вспашка почвы под землянику.
Рельеф участка должен быть ровным или же иметь небольшой склон. Так же земляника может давать высокие урожаи, если ее расположить в тенистой зоне леса.
В России плантации земляники находятся в Краснодарском районе, в совхозе имени Ленина, Московской области. Также земляничные плантации находятся в Узбекистане, Молдавии и многих других странах.
Одним из экспортеров винограда и вина является Португалия. В этой стране виноградные плантации простираются на расстояние приблизительно трехсот тысяч гектар. Португалия славится своим портвейном и зеленым вином, мадерой, розовым вином, столовыми красными и белыми винами, крепленым мускатным вином из Сетубала, ликером вишневым из Обидуша. В 2005 году на конкурсе виноделов, португальская компания Casa Ermelinda Freitas получила премию “Лучшее красное марочное вино в мире ”.
Испанские виноградные плантации тоже можно считать достаточно знаменитыми. Имея достаточно большие виноградники и множество всевозможных сортов, они проводят для своих гостей экскурсии, с дегустациями вин. Их экспорт тоже достаточно высок.
Самый большой из всех виноградников в мире находится в Аргентине, на настоящий момент он выставляется на продажу. Площадь этой плантации составляет свыше четырех сот тысяч гектаров. Климат соответствует тому, который нужен винограду. Из-за наличия рядом с этой плантацией двух рек, орошение стабильно и влаги достаточно для винограда.
Нельзя, конечно же, не упомянуть и о Соединенных Штатах Америки, ведь они являются лидерами по производству столовых вин. Там распространен такой вид винограда, как лисий, он может произрастать дико. В нем ярко выражен земляничный вкус. Большая часть виноградников Соединенных Штатов находится в Калифорнии. Лучшими винами являются такие как «Калифорнийское рейнское», Шардонне, «Калифорнийское бургундское», «Калифорнийское Шабли», «Цинфандель».
Что же касается виноделия и виноградников России, то в 2007 году страна занимала одиннадцатое место по производству вина, среди всех стран мира. Н а данный момент виноградники расположены в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской, Саратовской, Астраханской и Волгоградской областях. Основными напитками, производимыми на Российских виноградниках это: бормотуха (спиртовой суррогатный напиток); гранатовый браслет и Советское шампанское. Самый знаменитый завод игристых вин – Абрау-Дюрсо, расположенный в Краснодарском крае.
Виноград может так же использоваться не только в пищевых и технологических целях, но и может стать прекрасным декоративным элементом.