История появления цейлонского чая интересна тем, что это растение было завезено сюда извне, а в последствии стало основой экономики целого государства. Шри-Ланка – это островное государство, которое расположилось у юго-восточного побережья Индии. До 1972 года оно называлось Цейлон, как его назвали английские колонизаторы. На Шри-Ланке до 1860-х годов выращивали в основном кофейные деревья. Но эти […]
Белый чай – особый вид чая. Его отличие от остальных в том, что он поддается неполной ферментации, или окислению. Его история началась очень давно. Белый чай подавали даже при дворе китайского императора. Этот чай стал популярным, а его употребление вошло в обиход при императоре Шэньнуну. История появления напитка очень интересная: император пил кипяченую воду, так […]
Японцы стали употреблять такой замечательный напиток как чай еще в 593 году. В 805 году Буддийский монах Сайнобори завез в префектуру Сита семена чайного дерева, которые взял в Китае. Именно здесь выросло первое чайное дерево в стране, а дальше распространилось по средней и южной Японии. Число существующих в стране плантаций резко возросло после Второй мировой […]
Инжир – древнее растение, достигающее в высоту 10-15 метров. Он принадлежит к роду Ficus семейства Moraceae, которое объединяет свыше 600 видов и растет в субтропической и тропической зонах. Инжир является листопадным растением, но некоторые виды, которые растут в тропиках, являются вечнозелеными растениями.
Гранат – типичная субтропическая плодовая культура. Естественный ареал составляют Передняя Азия, куда входят территории Турции, Южной Армении, Ирана, Азербайджана, южной части Западной Туркмении, Афганистана. Дикий гранат на территории стран СНГ чаще всего встречается в Восточном Закавказье. Лучше всего вызревают плоды при определенном оптимальном тепловом режиме, когда сумма тепла за вегетацию составляет 3000°С.